Hotelfachfrau/-mann mit Zusatzfunktion im Bereich Service

Hauptaufgaben Housekeeping

• Reinigung sämtlicher Räumlichkeiten im ganzen Betrieb (Hotelzimmer, Banketträume, Toilettenanlagen, etc.).
• Diverse Arbeiten in der internen Lingerie.
• Erhaltung und Verbesserung der Qualitätsstandards.
• Pflege und somit Erhalt der Werte des Inventars.
• Wirtschaftlicher Einsatz von Materialien und Pflegeutensilien.
• Enge Zusammenarbeit innerhalb der Abteilungen

Hauptaufgaben Service

• Selbstständiges Erledigen des Frühstückservice sowie Mittagsservice
• Mithilfe beim Aufbau des Mittagsservice im a la carte Restaurant
• Bedienung des Kassensystems und Inkasso der Konsumation
• Bereitstellen gemäss Anlassblatt von Banketten und Seminaren
• Unterstützung im Service bei grossen Anlässen

Nebenaufgaben

• gelegentliche Ablöse der Rezeptionsmitarbeitenden
• Check-in und Check-out von Hotelgästen
• Entgegennahme von Reservationen Restaurant und Hotel
• Unterstützung bei allgemeine Rezeptionsarbeiten
• Warenlieferung annehmen und kontrollieren

 Sonstiges

• Teilnahme an Departement-Sitzungen
• Repräsentation von Philosophie und Vision des Gasthaus zum Trauben, nach innen und aussen.
• Stillschweigen gegenüber Dritten über betriebsinterne Informationen
• Vorbildlicher und respektvoller Umgang mit Lernenden, Gästen und Mitarbeitenden durch ein aktives Vorleben.

• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachfrau/mann EFZ oder Hotellerieangestellte/r EBA, bestenfalls mit Zweitlehre als Restaurationsfachfrau/mann EFZ.
• Du bezeichnest dich als Teamplayer mit einer schnellen Auffassungsgabe und bist motiviert, gemeinsam etwas zu bewegen.
• Du sprichst fliessend Deutsch, jede weitere Fremdsprache von Vorteil.
• Du liebst die Arbeit mit regionalen und frischen Produkten.
• Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und liebst es deine Gäste kompetent zu beraten und zu betreuen.

• Eine eimalige, praktische und bestens ausgestattete Infrastruktur
• Eine spannende, selbstständige und abwechslungsreiche Tätigkeit
• Ein gutes Arbeitsklima, flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Die Mitarbeit in einem jungen und höchst motiviertem Team
• Ein offenes Ohr für deine Ideen & Meinungen
• Ein gut ausgestatteter und gemütlicher Mitarbeiterraum als Rückzugsort und Ruheraum

Bitte sende deine elektronische Bewerbung mit den üblichen Unterlagen an Sabrina Tanner
gl@trauben-weinfelden.ch
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!